Идет масленичная неделя, главным блюдом на которой являются блины.
Средние потребительские цены и их изменение по Псковской области на продукты, которые используются для выпечки блинов, а также с которыми подают блины, были следующими (на начало масленичной недели текущего и прошлого года):
|
Наименование товара |
Средняя цена, рублей |
Изменение цены, 09.03.2021 к 25.02.2020, в % |
|
|
09.03.2021 |
Справочно: 25.02.2020 |
||
|
Мука пшеничная, кг |
43,82 |
40,36 |
108,6 |
|
Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, л |
60,85 |
59,18 |
102,8 |
|
Яйца куриные, 10 шт. |
74,65 |
54,51 |
136,9 |
|
Сахар-песок, кг |
47,31 |
27,12 |
174,4 |
|
Масло подсолнечное, кг |
124,12 |
99,66 |
124,5 |
|
Масло сливочное, кг |
655,17 |
623,02 |
105,2 |
|
Говядина (кроме бескостного мяса), кг |
416,92 |
373,50 |
111,6 |
|
Свинина (кроме бескостного мяса), кг |
244,10 |
212,11 |
115,1 |
|
Куры охлажденные и мороженые, кг |
146,01 |
121,46 |
120,2 |
|
Сметана, кг |
213,83 |
207,92 |
102,8 |
|
Творог жирный, кг |
355,54 |
340,84 |
104,3 |
|
Сыры сычужные твердые и мягкие, кг |
568,97 |
560,08 |
101,6 |
|
Капуста белокочанная свежая, кг |
22,54 |
19,01 |
118,6 |
|
Яблоки, кг |
105,26 |
88,61 |
118,8 |
Почти на все масленичные продукты отмечается рост цен. За период с 25 февраля 2020 года по 9 марта 2021 года (от начала одной масленичной недели до начала другой) из продуктов для приготовления блинов значительно выросли цены на: сахар-песок (на 74,4%), яйца куриные (на 36,9%), масло подсолнечное (на 24,5%).
Из продуктов, используемых для начинок к блинам, отмечен значительный рост цен на кур охлажденных и мороженых (на 20,2%), яблоки (на 18,8%), капусту белокочанную (на 18,6%), свинину, кроме бескостного мяса (на 15,1%), говядину, кроме бескостного мяса (на 11,6%).
_________________________________________________
Пресс-материалы для СМИ
Copyright © Территориальный орган Федеральной службы
государственной статистики по Псковской области
Комментарии пока отсутствуют.