ПРОИЗВОДСТВО ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
(тонн)
|
|
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
|
Мясо и субпродукты |
… |
… |
141554,9 |
148954,1 |
131342,1 |
135530,0 |
|
свинина, кроме субпродуктов |
127594,6 |
111316,5 |
113075,6 |
120091,0 |
104350,3 |
106791,4 |
|
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания |
79487,5 |
63166,1 |
70569,7 |
78173,7 |
76828,6 |
60739,7 |
|
Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные |
34794,0 |
30677,3 |
47353,9 |
58136,8 |
58323,2 |
64702,7 |
|
Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски |
21225,6 |
17336,7 |
20439,1 |
13782,9 |
13534,8 |
17432,0 |
|
Молоко, кроме сырого |
8201,3 |
8375,3 |
8762,7 |
9327,1 |
8645,0 |
8040,0 |
|
Масло сливочное |
3106,7 |
2811,2 |
3302,3 |
3064,1 |
3019,0 |
3883,6 |
|
Сыры |
13107,0 |
13630,6 |
10259,0 |
7906,2 |
8279,8 |
7843,5 |
|
Изделия хлебобулочные недлительного хранения |
30321,8 |
29708,7 |
28326,6 |
27102,1 |
26344,8 |
26097,6 |
|
Кондитерские изделия |
5501,1 |
5235,2 |
4850,5 |
6203,1 |
5372,6 |
1930,7 |